会報『茶論』

茶論とは

会報『茶論』は、日本茶インストラクター協会の会報です。 日本茶にまつわる国内外の最新情報をはじめ、会員相互の情報交換、交流の場となるような話題を、年4回、会員の方へお届けしています。会報の一般販売は行っておりません。
日本茶インストラクター協会への入会をご希望される方は、こちらをご覧ください。

目次
茶論No.79 涼茶号

蘭字解説
LE LOUP

特集1
オンラインで開く新しいお茶旅のカタチ

特集2
日本茶と暮らそうプロジェクト

挑戦しよう!イチから始める英語の日本茶講座
品種2

新連載 お茶のあるシーン
山本周五郎「さぶ」より

全国お茶の施設訪問
うれしの茶交流館「チャオシル」

私のインストラクション
茶農家の視点で伝える1本の茶樹から広がってゆくお茶の世界

誰でも簡単お茶料理レシピ
フローズンほうじ茶

活躍する日本茶大使
韓国

おらが産地
愛知県 寒茶

ようこそ
麩屋柳緑

わが町わが村いいとこ自慢
山川砂むし温泉「砂湯里」

茶・研究最前線
ドラム式萎凋機を用いた半発酵茶、紅茶製造技術の開発

クローズアップ支部活動
岐阜・熊本・群馬・大分
高知(個人)・埼玉(個人)

 

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